Ingredientes 200 gr. de manteca (punto pomada) 150 gr. de azucar 2 huevos 200 gr. de harina leudante 1/2 cucharadita de polvo para hornear 300 gr. de maicena Preparación Colocar en un bol, el azúcar con la manteca, revolver hasta formar una consistencia cremosa. Incorporar los huevos de a uno mientras los integramos, luego incorporar [...]
Archivo dejulio, 2009
Ingredientes 200 gs. de manteca 2 huevos 1 taza de azúcar 1/2 kg. Harina leudante Un chorrito de esencia de vainilla 1/5 kg de dulce de membrillo Un chorro de buen vino blanco a gusto Preparación Tomar el dulce de membrillo, en un plato con el vino hacer un puré uniforme y reservar. Colocar en [...]
09 jul, 2009
Filet de pejerrey sin espina a la sarten.
Publicado por: Anna En: Enviadas Por Mis Amigos|Propias|Recetas
Ingredientes 1kg. de filet de pejerrey 3 cucharadas de manteca un chorro de vinagre de alcohol sal, ajo y perejil picado oregano, aji molido, pimienta Preparación Colocar en la sartén, la manteca, acomodar el pescado, agregar el vinagre a gusto, colocar en la hornalla a fuego mínimo, sazonar con sal, el ajo y perejil, la [...]
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Anna Cucina
Soy Anna Sonia Quaranta y nací en Agrópoli, provincia de Salerno.
A los 4 años llegue a la Argentina y acá aprendí de la mano de mi mamá y de mi abuela a cocinar las comidas típicas de mi país.
Ahora quiero darlas a conocer y que Uds. las disfruten tanto como yo y mi familia.
Sono Anna Sonia Quaranta e nato ad Agropoli, in provincia di Salerno.
Dopo 4 anni per raggiungere l'Argentina e qui ho imparato dalla mano di mia mamma e mia nonna per cucinare piatti tipici del mio paese.
Ora voglio loro di conoscere e che lei. il godimento tanto quanto io e la mia famiglia.