Anna Cucina Gourmet

Archivo denoviembre, 2009

30 nov, 2009

Salsa de atún con fideos

Publicado por: Anna En: De La Mia Mamma

Ingredientes 2 latas de tomates 2 lata de atún en trozos 3/4 del paquete de 1/2 espaguetis 1 diente de ajo perejil picado sal y pimienta aceite lira preparación Colocar en una cacerola, el aceite y el ajo entero, hacer dorar e incorporar el tomate pasado por el minipimer, incorporar a la cacerola, sazonar con [...]

30 nov, 2009

Bocadillos de acelga

Publicado por: Anna En: Propias

A esta preparación, les pueden agregar 1/2 kg. de zapallitos de los que se rrellenan (redonditos verdes), pelados hervidos, descartando las semillas y haciendo un pure, quedan mucho mas suabes, pruebenlos.

20 nov, 2009

Guiso de habas

Publicado por: Anna En: De La Mia Mamma

Preparación muy de mi pueblo Agropoli, muy del Mediterraneo, para Juan Manuel mi hijo

20 nov, 2009

Supremas de pollo a la pizzaiola

Publicado por: Anna En: De La Mia Mamma

Muy gustosas y de facil preparación, y otra forma de prepararlas

12 nov, 2009

torta, para los más dulceros

Publicado por: Anna En: Enviadas Por Mis Amigos

Ingredientes: 1 Bizcochuelo exquisita ¾ kg. Dulce de leche repostero 200 gr. de chocolate águila en tableta grande de chocolate 1 sobre de chocolate águila para cobertura 1  taza de leche Preparación: Preparar, el bizcochuelo como lo indica las instrucciones del paquete,  porque es el que mejor va, sin desmerecer el casero. Dejar reposar un [...]


Anna Cucina

Soy Anna Sonia Quaranta y nací en Agrópoli, provincia de Salerno.

A los 4 años llegue a la Argentina y acá aprendí de la mano de mi mamá y de mi abuela a cocinar las comidas típicas de mi país.

Ahora quiero darlas a conocer y que Uds. las disfruten tanto como yo y mi familia.



Sono Anna Sonia Quaranta e nato ad Agropoli, in provincia di Salerno.

Dopo 4 anni per raggiungere l'Argentina e qui ho imparato dalla mano di mia mamma e mia nonna per cucinare piatti tipici del mio paese.

Ora voglio loro di conoscere e che lei. il godimento tanto quanto io e la mia famiglia.