Ingredientes:
- 1 Bizcochuelo exquisita
- ¾ kg. Dulce de leche repostero
- 200 gr. de chocolate águila en tableta grande de chocolate
- 1 sobre de chocolate águila para cobertura
- 1 taza de leche
Preparación:
Preparar, el bizcochuelo como lo indica las instrucciones del paquete, porque es el que mejor va, sin desmerecer el casero.
Dejar reposar un día, siempre conviene esto, diluir en cacerola, la leche con una cucharada de dulce de leche, esto será el baño, del bizcochuelo.
Rallar no muy fino el chocolate en tabla, tomar el bizcochuelo, y hacer que tenga tres tapas, colocar la base en la fuente a presentar, bañar con la leche a gusto, colocar el dulce de leche, yo uso uno que viene en sobre, le hago una abertura en un vértice y lo uso como manga, en circulo tipo caracol dejando un centímetro, pues cuando coloco la tapa, el dulce se desparrama, antes de colocarla espolvoreo con la mitad del chocolate rallado, coloco la masa del medio, nuevamente baño con la leche, agrego dulce de leche, mas el chocolate rallado que quedo.
Coloco la tapa superior, vuelvo a bañar y sobre la misma cubro con el chocolate cobertura, las instrucciones están en el sobre.
Con esto finalizamos la torta, muy favorita de la juventud pues en mis reuniones, es la que piden, es muy fácil espero la prueben.
