Anna Cucina Gourmet

20 nov, 2009

Supremas de pollo a la pizzaiola

Publicado por: Anna En: De La Mia Mamma

Ingredientes

4 Supremas de pollo
3 tomates peritas
Aceite lira
2 dientes de ajo y perejil
Sal, pimienta, orégano

Preparación

Dorar las supremas en un sartén grande con aceite, agregar ajo y perejil picado, hacer que dore un poco dando vuelta, pelar los tomates, cortados en juliana finas ir levantando las supremas y colocar los tomates cortados de bajo de las supremas

Sazonar con sal, pimienta y orégano, colocar a fuego medio o mínimo agregar agua e ir dando vueltas el pollo, y con un tenedor haciendo puré el tomate, hasta formar una salsa no muy cocida y a gusto hasta su cocción

Tags: condimentos, pollo, tomate

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4 Responses para "Supremas de pollo a la pizzaiola"

1 | dulce

mayo 19th, 2010 at 19:07

quisiera que la receta del pollo a la pizzaiola este mas claro , no entiendo cuando se refiere a con los mismos o sobre los mismos.
gracias

2 | Anna

noviembre 14th, 2010 at 1:34

Hola Dulce voy a revisarla y veo si puedo aclarar, para que la entiendas, besos y gracias por visitar mi pagina

3 | Piero

marzo 10th, 2011 at 13:14

Mia cara Sonia, il tuo “pollo” sarà sicuramente buonissimo, ma, come tu sai, io non posso mangiare aglio e peperone. Comunque, complimenti per la tua bellissima “cocina”. Abbracci.

4 | Anna

mayo 14th, 2011 at 23:55

Caro piero, spero lo fai, non meterlli, aglio ne peperone, con cuelialtri ingredentti, anche riuscira un bel piatto.Abbracio.Anna

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Anna: Hola Javier, en realidad, jamas e echo embutidos, pero si buscas en el google, de seguro, lo encontraras, gracias .Anna cucina
Anna: Thank you, muchas gracias Carlee. anna cucina
Carlee: Thanky Thanky for all this good inrfoamtoin!

Anna Cucina

Soy Anna Sonia Quaranta y nací en Agrópoli, provincia de Salerno.

A los 4 años llegue a la Argentina y acá aprendí de la mano de mi mamá y de mi abuela a cocinar las comidas típicas de mi país.

Ahora quiero darlas a conocer y que Uds. las disfruten tanto como yo y mi familia.

Sono Anna Sonia Quaranta e nato ad Agropoli, in provincia di Salerno.

Dopo 4 anni per raggiungere l'Argentina e qui ho imparato dalla mano di mia mamma e mia nonna per cucinare piatti tipici del mio paese.

Ora voglio loro di conoscere e che lei. il godimento tanto quanto io e la mia famiglia.