Ingredientes: Arroz, 100 gramos (2 porciones). 2 Cebollas. Rúcula un puñado abundante. Vino Blanco, ½ litro. Caldo de verdura, 1 litro. Queso de rallar, 50 gramos. Manteca, 10 gramos. Aceite de Oliva. Sal y Pimienta. Preparación: Colocar en una cacerola, el aceite y colocar a blanquear las cebollas. Cuando las cebollas estén transparente agregar el [...]
Archivo defebrero, 2010
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Anna Cucina
Soy Anna Sonia Quaranta y nací en Agrópoli, provincia de Salerno.
A los 4 años llegue a la Argentina y acá aprendí de la mano de mi mamá y de mi abuela a cocinar las comidas típicas de mi país.
Ahora quiero darlas a conocer y que Uds. las disfruten tanto como yo y mi familia.
Sono Anna Sonia Quaranta e nato ad Agropoli, in provincia di Salerno.
Dopo 4 anni per raggiungere l'Argentina e qui ho imparato dalla mano di mia mamma e mia nonna per cucinare piatti tipici del mio paese.
Ora voglio loro di conoscere e che lei. il godimento tanto quanto io e la mia famiglia.