Anna Cucina Gourmet

Archivos de la Categoria =‘Recetas

30 jul, 2011

Peceto al vite tonel

Publicado por: Anna En: Enviadas Por Mis Amigos|Recetas

Plato como entrada, puede acompañarse, con papas al natural, ensalada rusa o solo, espero les agrade.

21 abr, 2011

Ensalada de atún

Publicado por: Anna En: Propias|Recetas

plato, que puede ser único o acompañado con vegetales frescos (lechuga, tomate, cebolla). También podemos ahuecar los tomates y rellenarlos con la misma ensalada de atún, las cantidades de aderezo, lo dejo a criterio del cocinero.

21 abr, 2011

Lengua a la vinagreta

Publicado por: Anna En: Propias|Recetas

Plato ideal como entrada acompañado por guarnición ( ensalada rusa, papas al natural, etc.)

06 mar, 2011

Escalopes de tallos de acelga

Publicado por: Anna En: De La Mia Mamma

Esto los comemos como bocadillos o como guarnición.

06 mar, 2011

Espinaca con salsablanca

Publicado por: Anna En: Propias|Recetas

? Ingredientes 2 atados de espinaca 1 cebolla finamente cortada Sal, pimienta y aceite preparación Lavar y hervir las espinacas con sal, no mucho tiempo pues reducen mucho, colar y reservar. Preparar la salsa blanca( ver salsa blanca) En una sartén colocar aceite a gusto, rehogar la cebolla, incorporarla espinaca picada, sal y pimienta dejar [...]


Anna Cucina

Soy Anna Sonia Quaranta y nací en Agrópoli, provincia de Salerno.

A los 4 años llegue a la Argentina y acá aprendí de la mano de mi mamá y de mi abuela a cocinar las comidas típicas de mi país.

Ahora quiero darlas a conocer y que Uds. las disfruten tanto como yo y mi familia.



Sono Anna Sonia Quaranta e nato ad Agropoli, in provincia di Salerno.

Dopo 4 anni per raggiungere l'Argentina e qui ho imparato dalla mano di mia mamma e mia nonna per cucinare piatti tipici del mio paese.

Ora voglio loro di conoscere e che lei. il godimento tanto quanto io e la mia famiglia.