Anna Cucina Gourmet

Archivos de la Categoria =‘De La Mia Mamma

06 mar, 2011

Escalopes de tallos de acelga

Publicado por: Anna En: De La Mia Mamma

Esto los comemos como bocadillos o como guarnición.

30 nov, 2009

Salsa de atún con fideos

Publicado por: Anna En: De La Mia Mamma

Ingredientes 2 latas de tomates 2 lata de atún en trozos 3/4 del paquete de 1/2 espaguetis 1 diente de ajo perejil picado sal y pimienta aceite lira preparación Colocar en una cacerola, el aceite y el ajo entero, hacer dorar e incorporar el tomate pasado por el minipimer, incorporar a la cacerola, sazonar con [...]

20 nov, 2009

Guiso de habas

Publicado por: Anna En: De La Mia Mamma

Preparación muy de mi pueblo Agropoli, muy del Mediterraneo, para Juan Manuel mi hijo

20 nov, 2009

Supremas de pollo a la pizzaiola

Publicado por: Anna En: De La Mia Mamma

Muy gustosas y de facil preparación, y otra forma de prepararlas

15 ago, 2009

Higos muy del mediterraneo

Publicado por: Anna En: De La Mia Mamma

Ingredientes ½ kg. De higos turcos ½ nuez por cada higo Anís en grano Preparación Abrir los higos a la mitad, espolvorear con el anís en grano, no exagerar, colocar la media nuez serrar, pegarle un golpecito, para que no se abran colocar en asadera o en la cacerola eccen a mínimo, hacer dorar de [...]


Anna Cucina

Soy Anna Sonia Quaranta y nací en Agrópoli, provincia de Salerno.

A los 4 años llegue a la Argentina y acá aprendí de la mano de mi mamá y de mi abuela a cocinar las comidas típicas de mi país.

Ahora quiero darlas a conocer y que Uds. las disfruten tanto como yo y mi familia.



Sono Anna Sonia Quaranta e nato ad Agropoli, in provincia di Salerno.

Dopo 4 anni per raggiungere l'Argentina e qui ho imparato dalla mano di mia mamma e mia nonna per cucinare piatti tipici del mio paese.

Ora voglio loro di conoscere e che lei. il godimento tanto quanto io e la mia famiglia.