Ingredientes: 1 kg de calamares 3 latas de tomates 150 cc de aceite 2 dientes de ajo sal, pimienta , perejil picado 2 cucharaditas de azúcar 1/2 Kg de fideos Preparación: Dorar en la cacerola los ajos ,agregar el calamar bien limpio ,dar unas vueltas y agregar el tomate licuado y pasado por colador , [...]
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Ingredientes para 10/12 personas, en suelo argentino y de buen comer: 200 c.c. de aceite de oliva o en su defecto de girasol- 2 pechugas de pollos frescos, 4 dientes de ajo, ½ kilo de chaucha verde ancha, ½ kilo de pimientos morrones rojos, ½ kilo de tomates peritas frescos o 2 latas de pelados, [...]
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Anna Cucina
Soy Anna Sonia Quaranta y nací en Agrópoli, provincia de Salerno.
A los 4 años llegue a la Argentina y acá aprendí de la mano de mi mamá y de mi abuela a cocinar las comidas típicas de mi país.
Ahora quiero darlas a conocer y que Uds. las disfruten tanto como yo y mi familia.
Sono Anna Sonia Quaranta e nato ad Agropoli, in provincia di Salerno.
Dopo 4 anni per raggiungere l'Argentina e qui ho imparato dalla mano di mia mamma e mia nonna per cucinare piatti tipici del mio paese.
Ora voglio loro di conoscere e che lei. il godimento tanto quanto io e la mia famiglia.