Ingredientes: 1 colita de cuadril 1/2 kg de carne picada Dos costillas de cerdo gruesas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 morrón rojo 200 cc de aceite Sal Pimienta Perejil picado 5 hojas de laurel 5 latas de tomate 1 pulpa de tomate Preparación: Dorar el ajo con el aceite, agregar la [...]