Ingredientes para la Masa 1 kg. de harina 0000 3 cucharadas de grasa de cerdo o de manteca 4 huevos 150 gs. de buen queso rallado Pimienta y sal Ingredientes Relleno: 1/5 kg. de panceta salada 1/5 kg. de longaniza, salamines y sopersata en total 3/4 kg. de quesos ( mar del plata, gruyer,fontina u [...]
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Anna Cucina
Soy Anna Sonia Quaranta y nací en Agrópoli, provincia de Salerno.
A los 4 años llegue a la Argentina y acá aprendí de la mano de mi mamá y de mi abuela a cocinar las comidas típicas de mi país.
Ahora quiero darlas a conocer y que Uds. las disfruten tanto como yo y mi familia.
Sono Anna Sonia Quaranta e nato ad Agropoli, in provincia di Salerno.
Dopo 4 anni per raggiungere l'Argentina e qui ho imparato dalla mano di mia mamma e mia nonna per cucinare piatti tipici del mio paese.
Ora voglio loro di conoscere e che lei. il godimento tanto quanto io e la mia famiglia.