Ingredientes: 2 oz de GIN ( Yo utilizo el Bombay Sapphire ) 4 oz de Agua tonica Jugo de 1/2 Limón Hielo Preparación: Primero, es importante enfriar bien el vaso, para esto yo lo lleno de hielo y sin agregarle líquido lo revuelvo con una cuchara y así lograr enfriar bien el vidrio. Retiro con [...]
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Ingredientes 1 coliflor aceite, ajo, sal, limón Preparación Separar en gajos el coliflor, descechando el tronco, poner a hervir en cacerola con agua y sal hasta la cocción deseada, colar hacer enfriar, condimentar con ajo, sal, haceite y limón. Esta es una guarnición para acompañar carnes, muy rica en vitamina C y otra forma de [...]
Ingredientes: 1/2 kg.de harina común 2 cucharadas soperas de azúcar 1 ralladura de limón Esencia de vainilla, unas gotas 2 cucharadas soperas de aceite para freír Huevos: los que absorba la masa Miel cantidad necesaria Preparación: Colocar la harina en el sitio a amasar, junto con el azúcar y el limón, mezclar y hacer una [...]
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Anna Cucina
Soy Anna Sonia Quaranta y nací en Agrópoli, provincia de Salerno.
A los 4 años llegue a la Argentina y acá aprendí de la mano de mi mamá y de mi abuela a cocinar las comidas típicas de mi país.
Ahora quiero darlas a conocer y que Uds. las disfruten tanto como yo y mi familia.
Sono Anna Sonia Quaranta e nato ad Agropoli, in provincia di Salerno.
Dopo 4 anni per raggiungere l'Argentina e qui ho imparato dalla mano di mia mamma e mia nonna per cucinare piatti tipici del mio paese.
Ora voglio loro di conoscere e che lei. il godimento tanto quanto io e la mia famiglia.