Ingredientes: 6 filetes de anchoa en aceite 3 dientes de ajo picados 2 tomates peritas frescos pelados cortados en juliana Aceite Lira Orégano Preparación: Esta pizza no se hace con la masa cocida, una vez elevada la masa, en crudo colocarle en forma geométrica, los tomates, las anchoas, espolvorear con el ajo y el orégano, [...]
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Ingredientes: 3 cebollas cortadas en juliana Aceite Lira Orégano, sal, pimienta y ají molido 200 gs. de mozarella Preparación: Rehogue la cebolla, con las especies, colocarla sobre la prepiza, (ver masa para pizza), sobre la cebolla colocar la mozarella llevarla al horno, cuando este dorada por debajo a su gusto, lista para servir.
Ingredientes: 1 lata de tomates Aceite 250 gs. de mozarella 150 gs de jamón cocido Morón rojo asado sazonado con aceite y ajo Aceitunas Orégano El sabor de mis pizzas Ingredientes: 4 dientes de ajo picado finamente Un puñado de albaca picado finamente 4 cucharaditas de pimentón Aceite Lira Preparacón Saborizante: Colocar en un frasco [...]
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Anna Cucina
Soy Anna Sonia Quaranta y nací en Agrópoli, provincia de Salerno.
A los 4 años llegue a la Argentina y acá aprendí de la mano de mi mamá y de mi abuela a cocinar las comidas típicas de mi país.
Ahora quiero darlas a conocer y que Uds. las disfruten tanto como yo y mi familia.
Sono Anna Sonia Quaranta e nato ad Agropoli, in provincia di Salerno.
Dopo 4 anni per raggiungere l'Argentina e qui ho imparato dalla mano di mia mamma e mia nonna per cucinare piatti tipici del mio paese.
Ora voglio loro di conoscere e che lei. il godimento tanto quanto io e la mia famiglia.